Я приготовил котлеты

Эта песня о продукте, который вызывал самые ожесточенные споры среди обитателей Лодзинского гетто — о конине. Несмотря на то, что это мясо не было кошерным, перед лицом голодной смерти было жизненно необходимо разрешить ее употребление. Конина упоминается также в известной песне "Румковский Хаим". Большинство обитателей гетто игнорировали предписание кашрута и употребляли в пищу конину, однако ортодоксальные евреи ее не ели.

В песне описывается мясо, не слишком свежее и быстро портящееся, но когда нечего есть, люди рады и котлетам из конины. Чтобы заглушить этот неприятный вкус, они запивали еду стаканом чая, подслащенным сахарином.